Jalapeño Red, molto aromatico e da leggero a moderatamente piccante, riesce a mantenere un perfetto equilibrio tra il suo gusto e quello dello stufato o della preparazione. Il Red Jalapeño ha un forte sapore di peperoncino con un sottile tocco dolce, che può essere utilizzato in qualsiasi tipo di cucina. Si accompagna a qualsiasi piatto messicano, ma si aggiunge anche a pizze, stufati, insalate, verdure e persino tortillas Della specie Capsicum annuum, questo jalapeño è una varietà moderatamente piccante, con valori compresi tra 2.500-10.000 nella scala Scoville Barattolo di vetro con coperchio twist-off (in tal modo evitando al massimo il contatto con l’aria e con elementi esterni). Misure: 5*5*6,7cms.
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