DAMUNE Peperoncino Ancho Polvere 45g
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Versione essiccata del pepe poblano, aggiunge un sapore affumicato e fruttato a tutti i tipi di cibo messicano. Aggiungilo a salse, zuppe e marinate per esaltarne il sapore. Chile Ancho, uno dei peperoncini più apprezzati nella cucina messicana È un ingrediente chiave in marinate, mole e salse per enchiladas e salsas; e soprattutto nel Mole Mexicano, Asado de Boda o Estofado de Boda solo per citarne alcuni. Ancho chili può essere utilizzato secco o reidratato, intero o macinato. Barattolo di vetro con coperchio twist-off (in tal modo evitando al massimo il contatto con l’aria e con elementi esterni). Misure: 5*5*6,7cms.
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