Antica varietà di pomodorini gialli raccolti a piena maturazione e tagliati in due parti (pacchetelle), messi in conserva manualmente e con grande cura in vasetti di vetro per preservarne la consistenza e la fragranza. Una tradizione di conservazione, quella delle “pacchetelle”, che mantiene intatti il profumo, il colore, la dolcezza particolare, ideale per la preparazione di zuppe di legumi, primi piatti a base di pesce, per le preparazioni più originali e in ogni ricetta gourmet. Ingredienti: pomodoro datterino giallo, acqua, sale
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