De Buyer Mineral B Padella per omelette in acciaio al carbonio, diametro 20,3 cm, superficie di cottura 17,5 senza PFAS, PFOA e PFOS Made France

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Padella per omelette in acciaio al carbonio: crea la frittata perfetta con questa padella, una forma firmata de Buyer dai suoi bordi arrotondati ti consentono di arrotolare e far scorrere facilmente il cibo sul piatto. È realizzato in acciaio al carbonio, che è uno dei materiali di cottura più naturali. Naturalmente antiaderente: più leggero, più reattivo al calore rispetto alla ghisa e meglio adattato al calore elevato rispetto all'acciaio inossidabile. Naturalmente antiaderente dopo la stagionatura, questa padella è realizzata in un materiale naturalmente antiaderente senza rivestimenti artificiali. Facile da stagionare: lavare a mano per rimuovere il rivestimento in cera d'api, asciugare. Gradualmente riscaldare a med-hi. Applicare un sottile strato di olio per rivestire fondo e lati. Calore circa 10 minuti. o fino a quando inizia a fumare. Raffreddare 10 minuti., scolare e asciugare. Riscaldare a med-hi per 2 minuti. Uso e manutenzione: lavare solo a mano ed evitare saponi aggressivi che possono spogliare il condimento. Utilizzabile su tutte le superfici di cottura, anche a induzione. Utilizzabile in forno fino a 10 minuti a 400 °C. Radicato nella tradizione culinaria francese: realizzati con passione e precisione dal 1830, progettiamo e produciamo pentole, bakeware e utensili da cucina di alta qualità che elevano l'esperienza di cottura sia per chef professionisti che per cuochi casalinghi.

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Padella per frittate Buyer Mineral B 5611.20. Padella speciale con bordo arrotondato per girare e far scivolare facilmente le frittate sul piatto. Utensile Mineral B in lamiera di acciaio bianca rivestita di cera d'api: la protezione temporanea contro l'ossidazione facilita la stagionatura. Non utilizzare detersivi né lavare in lavastoviglie. Adatto a tutti i piani cottura, comp quelli a induzione. - Tipo di prodotto: Padella per frittate. Collezione: Minerale B. Materiale: acciaio dolce. Diametro: 20 cm. Fissaggio: Rivetti. Adatto a tutti i piani cottura, comp quelli a induzione. Colore: argento. Peso: 1,03 kg.

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