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Prodotto in Francia: con il suo manico rivettato in ghisa, la padella de Buyer della serie INOCUIVRE in rame e acciaio inossidabile offre una qualità impareggiabile per la cottura. La padella di de Buyer prodotta nella nostra fabbrica nei Vosgi con la sua forma a lionese è perfetta per arrostire, rosolare e flambé. COMPOSIZIONE: questa padella della serie INOCUIVRE di de Buyer è realizzata al 90% in rame e al 10% in acciaio inox AISI 304 e distribuisce perfettamente il calore. Il manico in ghisa è piegato secondo il modello francese per garantire un funzionamento confortevole ed ergonomico. Frittura controllata: il rame della padella INOCUIVRE de Buyer garantisce un'eccellente conduttività termica, il che significa che si riscalda rapidamente e in modo uniforme, consentendo una cottura controllata ed efficiente. Fonte di calore: la padella INOCUIVRE di de Buyer in rame e acciaio inossidabile è adatta a tutti i piani cottura tranne quelli a induzione. Cura: la cura del rame è facile da eseguire con una pasta lucidante. In acciaio inox si consiglia di lavare a mano