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ANTIADERENTE E RESISTENZA DI LUNGA DURATA: la fusione di alluminio garantisce un'elevata inerzia, rendendola indeformabile e il fondo in acciaio inossidabile ferritico lo rende adatto all'induzione. Lo stampo antiaderente CHOC EXTREME in alluminio pressofuso è perfetto per torte rovesciate e consente di preparare il caramello sul fornello e di cuocere in forno nello stesso contenitore. MOLTI VANTAGGI: peso leggero, alta conduttività termica, cottura uniforme, rivestimento antiaderente, facilità di cura, versatilità ed estetica moderna sono solo alcuni dei vantaggi delle pentole in alluminio pressofuso. Superficie di cottura: il diametro esterno di questo stampo CHOC Extreme di De Buyer è di 24 cm, mentre la superficie interna utilizzabile è di 16 cm. Tutti i fuochi: questo stampo per torta Choc Extreme in alluminio pressofuso di De Buyer è adatto a tutti i piani cottura, compresa l'induzione, ed è adatto anche per il forno a una temperatura massima di 250°C (eccetto la modalità grill).