Distilleria Nonino, Grappa Monovitigni Vendemmia bianca 40, unione di Grappe Monovitigne Bottiglia in vetro da 700 ml

Grappa Vendemmia Nonino e un distillato dalla personalita affascinante in quanto abbina all'eleganza e alla ricchezza dei profumi, uno straordinario carattere. Essa rispecchia le caratteristiche, la storia e le consuetudini della tradizione della Famiglia Nonino dalla quale ha origine. Distillato al 100% secondo metodo artigianale in esclusivi alambicchi a vapore, eliminando teste e code permettendo cosi di ottenere solo la migliore qualita per la sua grappa. Alla vista si mostra limpida e cristallina. Al naso si nota una certa morbidezza, accompagnata da intensi aromi floreali, con sentori di pasticceria. Dal gusto elegante, fruttato, con sentori di albicocca, mela verde ed uva passa. Prima dell'assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l'armonia naso-palato si completa.

Gusto: Elegante, fruttata, sentori di albicocca, mela verde, uva passa, risulta all'olfatto morbida, aromatica e floreale con sentori di pasticceria MATERIA PRIMA: Pregiate vinacce raccolte fresche e morbide di uve selezionate dalla Famiglia Nonino DISTILLAZIONE:Metodo discontinuo con taglio di teste e code, eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino FERMENTAZIONE: Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Perfetta se abbinata al pesce, ai dolci a base di creme, nel gelato o nell’insalata di frutta