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Gusto: elegante, fruttata, sentori di albicocca, mela verde, uva passa MATERIA PRIMA: Pregiate vinacce, fresche e morbide, accuratamente diraspate di uve Monovitigno Pinot e Malvasia DISTILLAZIONE: Metodo eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino FERMENTAZIONE: In purezza e in ambiente anaerobico, avviene in tini di acciaio inox, seguita dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Perfetta se abbinata al pesce, ai dolci a base di creme, nel gelato o nell’insalata di frutta