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Gusto: Elegante, aromatica, profumo di vaniglia, pane, fiore di sambuco e peperone verde MATERIA PRIMA: Vinacce selezionate e diraspate, raccolte fresche e morbide di uva Sauvignon Blanc DISTILLAZIONE: Metodo eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino FERMENTAZIONE: Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Perfetta se abbinata al pesce, ai dolci a base di creme, nel gelato o nell’insalata di frutta