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Gusto: Elegante, fruttata, sentori di albicocca, mela verde. All'olfatto risulta morbida, aromatica e floreale con sentori di pasticceria MATERIA PRIMA: Pregiate vinacce raccolte fresche e morbide di uve selezionate dalla Famiglia Nonino DISTILLAZIONE:Metodo discontinuo con taglio di teste e code, eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino FERMENTAZIONE: Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Perfetta se abbinata al pesce, ai dolci a base di creme, nel gelato o nell’insalata di frutta