Dolcincasa Pasta Gelato al gusto Stracciatella 500g per Dolci e Gelati Professionale Italiana Senza Glutine Vegan

PASTA STRACCIATELLA: La nostra pasta stracciatella è di qualità made in Italy, realizzata con materie prime selezionate accuratamente. Pasta semisolida di colore cioccolato con intenso profumo di cacao. Senza grassi vegetali idrogenati (con grassi raffinati) e con aromi naturali. Viene utilizzato oltre che per preparare il tradizionale gelato al gusto "Stracciatella", anche per "stracciare" altri gusti, per ricoperti e per guarnire vari tipi di semifreddi. UTILIZZI: Va benissimo per uso domestico e professionale, che sia per fare un buon gelato alla stracciatella, un dolce, o che sia usata nell’ambito della ristorazione e non solo! PER GELATO E DOLCI: Le nostre paste gelato sono estremamente versatili; infatti vanno benissimo per preparare un ottimo gelato artigianale, ma anche per fare dolci, torte, per insaporire la crema pasticcera, per realizzare desserts al piatto e tanto altro ancora! MATERIE PRIME: Pasta senza glutine, adatta anche per VEGANI! Tutte le nostre paste gelato sono italiane e altissima qualità. Ci impegniamo a garantire prodotti unici ai nostri clienti; i nostri prodotti sono caratterizzati da materie prime selezionate accuratamente. MODALITA’ D’USO: Il prodotto viene utilizzato in dosi variabili a seconda delle esigenze. Per "stracciare" un gelato si consiglia l'impiego in dose di circa 100-120 g per litro di miscela base. Mescolare bene prima dell'uso. Sciogliere la quantità necessaria, a bagnomaria, ad una temperatura non superiore a 35-40°C. INGREDIENTI: Grassi vegetali raffinati (cocco), zucchero, cacao magro, emulsionante: lecitine (SOIA), aromi naturali. Può contenere: NOCI PECAN, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE.