Dolcincasa Pasta Gelato Caramello 200g Italiana per Dolci e Gelati Professionale Facile da Usare

PASTA CARAMELLO: La nostra pasta caramello è di qualità made in Italy, realizzata con materie prime selezionate accuratamente. Per il suo inconfondibile marcato sapore, per la struttura corposa e per il colore è ideale oltre che per la preparazione del gelato al gusto Caramel anche per variegare vari gusti di gelato (per es. Fiordilatte, Pannacotta, Meringa). A differenza del Lattemou, non contiene derivati del latte. CARATTERISTICHE: Fluido denso di colore caramello e di sapore caratteristico di caramello con nota vaniglia; odore caratteristico vanigliato. Semilavorato in pasta che per il suo inconfondibile sapore, per la struttura e per il colore è ideale oltre che per la preparazione del gelato al gusto Caramel anche per variegare vari gusti di gelato (per esempio Fiordilatte, Pannacotta, Meringa, ecc.). Trova ottimo impiego anche nella preparazione di semifreddi. UTILIZZI: Va benissimo per uso domestico e professionale, che sia per fare un buon gelato al caramello, un dolce al caramello, o che sia usata nell’ambito della ristorazione e non solo. MODALITÀ D’USO: 70-100g di prodotto per litro di miscela base latte, per gelato al gusto Caramel. Per variegare il prodotto va utilizzato con dosi e modalità personali, a seconda delle esigenze del singolo artigiano. Mescolare prima dell'uso. INGREDIENTI: Sciroppo (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, aromi, zucchero caramellizzato, stabilizzante: E466; colorante: E160b. Può contenere: NOCI PECAN, SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE.