Domaine Faiveley Nuits Saint Georges Premier Cru "Aux Chaignots" 2023, Vino Rosso Francese, 13,5% vol, 750 ml

Note: Al naso, si apre con aromi di frutti rossi unti a note empireumatiche. Un Nuits-Saint-Georges Premier Cru grasso e morbido in bocca. Presenta una bella consistenza e mostra equilibrio tra finezza e potenza. La corposa struttura tannica gli dona un'armonia gradevolissima. Abbinamenti: Vino rosso Borgogna, da accostare a piatti di Carni rosse in umido, Formaggi stagionati, Pasta al ragù, Risotto con salsiccia, Selvaggina. Consigli: Servire ad una temperatura di 16-18°C. Utilizzare come bicchiere un calice Borgogna, che consenta al vino di respirare e sviluppare profumi. Formato: Vino Francese, da vitigni 100% Pinot nero. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 13,5% vol. Cantina: Il domaine fu fondato nel 1825 da Pierre Faiveley a Nuit Saint Georges. All’inizio era un’attività vitivinicola e di negozio di vini locale che, gradualmente, ha iniziato a controllare direttamente vigneti propri. Dal 2005, sotto la direzione della settima generazione – Erwan Faiveley (assunto nel 2005) e sua sorella Ève Faiveley (entrata nel 2014) – c’è stata una rinnovata spinta verso modernizzazione, sostenibilità e consolidamento del patrimonio viticolo.