Grappa Riserva monovitigno: da vinacce di sola Ribolla gialla, vitigno autoctono del Friuli; invecchiata 18 mesi in botti di rovere antico; distillata con metodo discontinuo in alambicchi di rame a vapore diretto Riconoscimenti: ISW 2023 Gold Award; Falstaff 91 e 93 punti (2023 e 2024); Alambicco d'Oro 2023 Silver Medal Profumo: fine e delicato, di piacevole intensità; sentori di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con note leggere di miele e mandorla sullo sfondo Gusto: morbida e armonica, di colore leggermente ambrato; ingresso gentile, calore misurato e retrogusto elegante e persistente Degustazione e formato: a fine pasto o in meditazione, in calice a tulipano a una temperatura di 18 gradi; bottiglia da 70 cl, 40% vol, senza astuccio
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