Blanc e Neri Ribolla Gialla Riserva è una grappa di monovitigno: nasce dalle sole vinacce di Ribolla gialla, vitigno autoctono del Friuli, e riposa 18 mesi in botti di rovere antico. Di colore leggermente ambrato, al naso è fine e delicata, con sentori di fiori bianchi e frutta a polpa bianca e note leggere di miele e mandorla. In bocca è morbida, con retrogusto elegante, persistente e armonico. Si degusta a fine pasto o in meditazione, in calice a tulipano a 16-18 gradi. Distillata a Cividale del Friuli con metodo discontinuo, in alambicchi di rame a vapore diretto. Premiata con ISW 2023 Gold Award, Falstaff 91 e 93 punti (2023 e 2024) e Alambicco d'Oro 2023 Silver Medal. GRAPPA RISERVA MONOVITIGNO: da vinacce di sola Ribolla gialla, vitigno autoctono del Friuli; invecchiata 18 mesi in botti di rovere antico; distillata con metodo discontinuo in alambicchi di rame a vapore diretto RICONOSCIMENTIi: ISW 2023 Gold Award; Falstaff 91 e 93 punti (2023 e 2024); Alambicco d'Oro 2023 Silver Medal PROFUMO: fine e delicato, di piacevole intensità; sentori di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con note leggere di miele e mandorla sullo sfondo GUSTO: morbida e armonica, di colore leggermente ambrato; ingresso gentile, calore misurato e retrogusto elegante e persistente DEGUSTAZIONE E CONFEZIONE: a fine pasto o in meditazione, in calice a tulipano a 16-18 gradi; bottiglia da 70 cl, 40% vol., nel suo astuccio, confezione regalo per chi apprezza i distillati
Specifiche del prodotto
| Marchio | Domenis 1898 |
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