Edmond De Rothschild Flechas Los Andes Gran Malbec 2021

Da bere ora o in cantina fino a 9 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Flechas De Los Andes è nato nel 2003 da una collaborazione tra il Barone Benjamin de Rothschild e Laurent Dassault che si sono uniti per fondare una cantina di alto livello ai piedi delle imponenti montagne delle Ande. La cantina prende il nome dalle cinque frecce o "flechas" in spagnolo che sono il simbolo dei cinque fratelli della famiglia Rothschild che sono noti per aver fondato alcune delle cantine più prestigiose del mondo in Francia e oltre.La cantina si trova a Mendoza dove i vigneti di alta quota e le giornate estive soleggiate sono ideali per la vinificazione di qualità. Terreni sabbiosi e ghiaiosi ben drenanti, combinati con le brezze rinfrescanti delle Ande e l'altitudine più elevata, assicurano che le uve raggiungano la massima maturazione, pur conservando molta freschezza e complessità aromatica.Questo sontuoso Malbec è fatto con uve di alta qualità che vengono raccolte a mano e vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino giovane viene poi invecchiato in una combinazione di serbatoi e botti di rovere per 12 mesi per aggiungere complessità e preservare il puro carattere varietale. Il risultato è un vino ricco e corposo con molto carattere di bacche scure, tannini morbidi e un lungo finale.