Cottura omogenea e padroneggiata per piatti in umido - Formato 4L ideale per carni fondenti, verdure candite, ricette familiari per 4-6 persone. Ceramica ad alte prestazioni - Gamma Sublime+ - Ottima reattività termica, rapida salita in temperatura e diffusione regolare per afferrare, dorare e cuocere a fuoco lento. Tutti i piani cottura, inclusi induzione e forno, base nera adatta a induzione, utilizzabile su qualsiasi piano cottura e forno. Coperchio integrato per l'auto-irrigazione: gobbe sotto il coperchio che favoriscono la circolazione del vapore per preparazioni soffici e gustosi. Durevole fabbricazione francese: realizzata a mano in Borgogna, base nera e coperchio color gesso, senza PFAS, lavabile in lavastoviglie.
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