Enate merlot do, 1er Pack (1 x 750 ml)

Decantalo

Almudena Feal, sommelier del ristorante O'Pazo (che vanta una stella Michelin), afferma che "un vino dovrebbe costare almeno 8 euro al supermercato per garantire la qualità". Così ha riportato la rivista Esquire in un'intervista concessa all'esperta. E a quel prezzo si aggira (euro più, euro meno) Enate Cabernet Sauvignon-Merlot, uno dei vini più raccomandati da chef e sommelier.  Proprio nella DO Somontano si deve cercare l'origine di questo rosso, un assemblaggio di cabernet sauvignon e merlot, che lascia senza parole chiunque lo assaggi. In particolare, queste varietà vengono coltivate in vigneti di proprietà, situati a circa 600 metri di altitudine, precisamente nel vigneto Valle Enate, a Huesca, dove abbondano i terreni poco fertili. Qui si pratica una viticoltura completamente rispettosa, cercando sempre che i vigneti crescano forti, senza bisogno di trattamenti chimici. Infatti, la vendemmia manuale è uno dei requisiti imprescindibili che rendono Enate Cabernet Sauvignon-Merlot un vino unico. E il processo continua in cantina! All'arrivo nelle strutture, Enate Cabernet Sauvignon-Merlot viene diraspato e pigiato con cura, fermentando ogni varietà separatamente in serbatoi di acciaio inossidabile. Dopo il lavoro dei lieviti, Enate Cabernet Sauvignon-Merlot effettua anche la fermentazione malolattica e viene travasato in botti di rovere francese e americano, dove riposerà per circa 6 mesi prima di completare l'affinamento in bottiglia.   Chi ha detto che per bere bene bisogna svuotare il portafoglio? Procurati subito la tua bottiglia di Enate Cabernet Sauvignon-Merlot: ideale per godere in qualsiasi momento e per tutti i palati.

Amazon

Fragranza: frutti di bosco, caffè, cioccolato Adatto a: agnello carne, selvaggina, enate è un grande nome quando si tratta vino spagnolo. Vino Descrizione: molto concentrato, vielschichtiges Panorama di bacche, caffè, cioccolato, pienezza e plastica, molto lungo, imposant. Raccomandazioni: agnello e selvaggina, tribunali carne di maiale e di manzo, arrosti nelle salse scure, gegrilltes intensi, vivaci e formaggi. Origine: Spagna & # 62; Aragona & # 62; somo ntano