Similmente a come puoi usare le bucce di limone per fare il limoncello, puoi usare la scorza d'arancia per fare l'orangecello. Puoi anche far sobbollire delicatamente la scorza d'arancia nell'olio d'oliva per creare un delizioso olio infuso di agrumi per condimenti, marinate o arrostire carni e verdure. L'estratto d'arancia può essere usato in cucina. Il succo, la scorza e la polpa possono essere usati per aggiungere un sapore dolce e succoso sia ai piatti dolci che a quelli salati e anche i fiori d'arancio sono spesso usati in profumi e oli. Questa raccolta di ricette all'arancia dimostra la grande versatilità culinaria di questo vivace agrume. La buccia d'arancia in estratto ha un altro odore e aroma interessanti.
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