Lo spelucchino curvo, chiamato anche coltello per sbucciare, ha una lama corta con la quale si può tagliare e sbucciare velocemente frutta e verdura. La lama curva verso l'interno, consente di tagliare con poco scarto Lo spelucchino curvo, chiamato anche coltello per sbucciare, ha una lama corta con la quale si può tagliare e sbucciare velocemente frutta e verdura. La lama curva verso l'interno, consente di tagliare con poco scarto La lama è realizzata in lega X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito specifico: cromo (resistenza all'usura), molibdeno (resistenza alla corrosione), carbonio (stabilità) Il manico di PP/TPE è molto duro e altamente resistente al calore e agli acidi - inoltre sta bene e comodamente nella mano, consentendo di lavorare senza fatica 56° Rockwell (HRC) è il compromesso ideale per una lunga durata e una facile riaffilatura del filo. Chiunque usi molto il proprio coltello sarà molto soddisfatto di questo bilanciamento
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