Farina di orzo integrale, realizzata con ingredienti provenienti da agricoltura biologica. Consigliata per preparare pane, pizze e dolci. È una fonte di fibre, omega 3, 6 e 9, che favoriscono le funzioni digestive e cardiovascolari. Nella medicina tradizionale cinese, l'orzo viene utilizzato per fare cure epatiche. Contiene vitamine B ed E, e minerali come calcio, fosforo, potassio, magnesio e manganese. Apporta sazietà, energia e carboidrati complessi.
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