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Selezione Premium: granella ottenuta da pistacchi accuratamente selezionati, con colore verde intenso e aspetto particolarmente curato. Pezzatura regolare: consistenza croccante e granulometria uniforme, ideale per decorazioni, topping, farciture e impasti. Per pasticceria e gelateria: perfetta per torte, cheesecake, gelati, semifreddi, creme, biscotti e dessert. Uso professionale e domestico: adatta a pasticcerie, gelaterie, ristorazione e preparazioni casalinghe. Formato 450 g: confezione pratica per utilizzi frequenti; conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.