Fattoria La Rivolta Coda Di Volpe Taburno Sannio 2023, Vino Bianco Campano DOP, Poco Filtrato, 14% vol, 750 ml
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Note di degustazione: All’esame visivo si presenta con un colore giallo dorato leggero, caratterizzato da riflessi che tendono più al paglierino. Pesca, albicocca e sentori che virano verso il minerale rendono il ventaglio aromatico offerto al naso complesso e interessante. In bocca è di medio corpo, denso e tattile al palato grazie a un sorso che ben si allinea ai profumi già avvertiti al naso, terminando con un sapore minerale. Abbinamenti: Ottimo con le zuppe di pesce e crostacei, si sposa bene anche con i formaggi freschi, come una saporita bufala campana.
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Note di degustazione: All’esame visivo si presenta con un colore giallo dorato leggero, caratterizzato da riflessi che tendono più al paglierino. Pesca, albicocca e sentori che virano verso il minerale rendono il ventaglio aromatico offerto al naso complesso e interessante. In bocca è di medio corpo, denso e tattile al palato grazie a un sorso che ben si allinea ai profumi già avvertiti al naso, terminando con un sapore minerale. Abbinamenti: Ottimo con le zuppe di pesce e crostacei, si sposa bene anche con i formaggi freschi, come una saporita bufala campana.
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