NEGROAMARO ROSATO SALENTO IGT: Vino rosato ottenuto da uve Negroamaro, espressione del territorio del Salento, caratterizzato da freschezza ed eleganza con un profilo pulito e armonico METODO DI PRODUZIONE: Le uve vengono raccolte nelle prime ore del mattino e sottoposte a pigiatura soffice. Il contatto con le bucce è breve e la fermentazione avviene a temperatura controllata in tini di acciaio PROFILO SENSORIALE: Colore rosa brillante, profumo di rosa e note di frutta fresca. Al palato è secco, pieno, elegante e pulito, con una piacevole persistenza IDEALE PER: Perfetto con antipasti, primi piatti saporosi, pesce, carni bianche e formaggi freschi, ideale per accompagnare diverse occasioni a tavola FORMATO E CONSERVAZIONE OTTIMALE: Disponibile in bottiglia da 750 ml, si conserva per 1 anno in bottiglia, mantenuto in luogo fresco e buio, preservando le sue caratteristiche
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