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filetti surströmming di aringhe fermentati in scatola tradizionale
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- finissima prelibatezza svedese - Surströmming è composto da aringhe del Mar Baltico, che vengono pescate in primavera nel Mar Baltico. Dopo di che viene messo in salamoia, avviando un lento processo di fermentazione. La fermentazione continua anche nello stato confezionato. - Più la lattina è spessa e bombata, più il pesce è saporito. Il processo di fermentazione conferisce al surtrömming il suo sapore unico. - Curiosità: ogni anno il terzo giovedì di agosto è il Surströmmingday per aprire la stagione. 70 - Importante! Non aprire mai la lattina in uno spazio chiuso, ma sempre all'aria aperta.
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- finissima prelibatezza svedese - Surströmming è composto da aringhe del Mar Baltico, che vengono pescate in primavera nel Mar Baltico. Dopo di che viene messo in salamoia, avviando un lento processo di fermentazione. La fermentazione continua anche nello stato confezionato. - Più la lattina è spessa e bombata, più il pesce è saporito. Il processo di fermentazione conferisce al surtrömming il suo sapore unico. - Curiosità: ogni anno il terzo giovedì di agosto è il Surströmmingday per aprire la stagione. 70 - Importante! Non aprire mai la lattina in uno spazio chiuso, ma sempre all'aria aperta.
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