Fior Di Loto Farina Quinoa Senza Glutine Bio 375 g

La farina di quinoa è un prodotto innovativo e versatile, ottenuto dalla macinazione dei semi di quinoa (Chenopodium quinoa), una pianta erbacea non cerealicola, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Già coltivata e consumata dalle antiche civiltà andine oltre 5000 anni fa, la quinoa è nota per le sue straordinarie proprietà nutritive e la sua capacità di adattarsi a diverse preparazioni culinarie.

Descrizione del Prodotto

Questa farina è confezionata in atmosfera modificata, un metodo che garantisce la costanza qualitativa e migliora la conservabilità del prodotto. Ricca di fibre e rispondente a severe normative di produzione biologica, la farina di quinoa è naturale, sana e senza glutine, rendendola un'ottima scelta per chi segue una dieta priva di glutine o per chi desidera inserire alimenti ricchi di nutrienti nella propria alimentazione.

Ingredienti e Proprietà Nutrizionali

• Ingredienti: Farina di quinoa biologica.
• Valori nutrizionali per 100 g:
• Energia: 1.518 kJ / 360 kcal
• Grassi: 6 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,8 g
• Carboidrati: 62 g
• di cui zuccheri: 3,8 g
• Proteine: 10,6 g
• Fibre: 7,7 g
• Sale: 1,1 g

Modalità d'Uso

La farina di quinoa può essere utilizzata sia da sola che in combinazione con altre farine. È ideale per rendere gli impasti più leggeri e morbidi. Questo prodotto è perfetto per la preparazione di una grande varietà di alimenti, tra cui:

• Prodotti da forno dolci e salati
• Grissini
• Biscotti
• Torte

La sua versatilità la rende un'ottima opzione per chi ama sperimentare in cucina, permettendo di valorizzare il sapore e la consistenza di cioccolatini, pane e altri alimenti.

Conservazione

Per garantire la massima freschezza e qualità, si consiglia di conservare la farina in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Il termine ultimo di conservazione, dalla data di produzione e in confezione integra, è di 10 mesi.

Filosofia dell'azienda

Fior di Loto, l'azienda produttrice della farina di quinoa bio, è impegnata nella selezione e proposta di alimenti naturali, biologici e sani. La loro mission è quella di preservare l'integrità nutrizionale degli alimenti, offrendo prodotti di alta qualità e dal sapore autentico, in linea con le esigenze di salute e benessere dei consumatori moderni.