il tè che bevi con tutta la foglia – a differenza del normale tè in infusione, il matcha è ottenuto da foglie di tè finemente macinate che vengono consumate direttamente. il risultato è una bevanda dal caratteristico colore verde intenso, dal gusto vegetale e naturalmente contenente caffeina. matcha giapponese macinato a pietra – la lavorazione tradizionale a pietra produce una polvere finissima e preserva le caratteristiche distintive del matcha, dal colore brillante al suo tipico profilo aromatico. un’alternativa al solito caffè – il matcha contiene naturalmente caffeina ed è ideale per chi desidera variare le proprie abitudini e sostituire occasionalmente il secondo caffè con una bevanda dal carattere completamente diverso. non solo una bevanda – oltre alla preparazione tradizionale, il matcha è perfetto per matcha latte caldo o freddo, frullati, yogurt, gelati, tiramisù, biscotti e numerose ricette dolci. preparazione semplice e veloce – 1–2 g in una tazza con acqua a 70–80 °c, una breve agitazione e il matcha è pronto. può essere preparato anche con un comune frullino per latte. formato da 200 g – pensato per chi utilizza il matcha con maggiore frequenza e vuole avere una scorta più consistente per bevande, colazioni e preparazioni dolci.
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