Forest Food Shop Finferli essiccati, 100 g

Forest Food Shop raccoglie i finferli direttamente dai nostri raccoglitori di funghi locali e li essicca immediatamente. In questo modo garantiamo un'elevata qualità del prodotto, poiché il periodo tra la raccolta dei funghi e l'essiccazione è molto breve. I finferli vengono essiccati a bassa temperatura e con circolazione d'aria per preservare il loro gusto e aroma naturali. Questo metodo di essiccazione con circolazione d'aria a basse temperature è particolarmente vantaggioso: si conservano più nutrienti e il colore rimane quasi naturale. I finferli essiccati lentamente durano molto più a lungo rispetto ai finferli freschi. Inoltre, i finferli essiccati lentamente mantengono la maggior parte dei nutrienti e sono ottimi nei piatti in cui si utilizzerebbero normalmente i finferli freschi. I finferli vengono raccolti a mano in Lituania, essiccati e confezionati con cura secondo gli standard dell'Unione Europea. I finferli vengono selezionati con cura e confezionati in materiale trasparente e riciclabile.