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STRUTTURA PROFESSIONALE RESISTENTE: Realizzata in acciaio inossidabile di eccellente qualità (spessore 0,6 mm). Offre massima protezione dalla corrosione e garanzia di igiene per l'utilizzo intensivo nella ristorazione. FONDO TERMODIFFUSORE A SANDWICH: La spessa base multistrato da 3 mm (acciaio e alluminio) assicura un riscaldamento rapido e perfettamente omogeneo, prevenendo l'attaccamento dei cibi e ottimizzando i tempi. IMPUGNATURA TUBOLARE SICURA: Il manico ergonomico è progettato con un sistema di ventilazione che blocca la trasmissione del calore, garantendo una presa sempre salda e senza rischio di scottature. GRANDE CAPIENZA E VERSATILITÀ: Il diametro di 24 cm e il volume di 6 litri consentono di cuocere ampie porzioni di zuppe o stufati. Perfettamente compatibile con tutti i piani cottura, dall'induzione al gas. COPERCHIO E PULIZIA RAPIDA: Provvista di un robusto coperchio in acciaio per mantenere aromi e temperatura. L'intera pentola è adatta al lavaggio in lavastoviglie, facilitando il lavoro nelle cucine professionali.