STRUTTURA PROFESSIONALE 17 LITRI: Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità (diametro 28 cm, altezza 28 cm, pareti 0,8 mm), questa casseruola è perfetta per ristoranti, mense e catering per preparare abbondanti zuppe e stufati. FONDO SANDWICH MULTISTRATO 3 MM: Il fondo termo-diffusore (acciaio inox-alluminio-acciaio inox) assicura una rapida e omogenea distribuzione del calore, prevenendo bruciature e ottimizzando i tempi di cottura. COMPATIBILITÀ CON TUTTI I PIANI: Progettata per offrire la massima versatilità in cucina, è pienamente compatibile con fornelli a induzione, a gas, piastre elettriche e in vetroceramica. MANIGLIE RIVETTATE ULTRA RESISTENTI: Dotata di impugnature massicce che garantiscono un sollevamento stabile e un trasporto sicuro, un elemento essenziale per la sicurezza lavorativa quando il recipiente è a pieno carico. FACILE PULIZIA E IGIENE PROFESSIONALE: La superficie in acciaio inox resiste alla corrosione, non altera i sapori ed è completamente lavabile in lavastoviglie per una manutenzione rapida e igienica dopo ogni utilizzo.
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