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Realizzato con latte di pecora pastorizzato: combinazione che dona un sapore autentico e una consistenza cremosa. Infuso naturale di tartufo nero e funghi: dona un aroma distintivo e un tocco terroso che esalta il profilo lattiginoso del formaggio. Maturazione di più di 40 giorni: processo che intensifica il sapore e ne migliora la conservazione. Ideale da abbinare a vini rossi o birre artigianali: si abbina perfettamente alle bevande che esaltano il sapore. Confezionato sottovuoto per mantenere la freschezza: garantisce la conservazione del prodotto fino al consumo.