FORMAGGIO FONTAL DI CAVALESE 1KG Il Cuor di Fassa Trentino è un formaggio gradevole e delicato dalle note dolci, fatto con il buon latte della val di fiemma. Riceverai 5 confezioni da 200g in modo che si conservi meglio. Storicamente, il termine Fontal è entrato in uso negli anni ‘50 e deriva dalla contrazione dei due nomi Fontina ed Emmental, in quanto presenta la sintesi delle caratteristiche dei due formaggi. Dagli anni ‘70, questo formaggio viene prodotto dai caseifici cooperati.. Prodotto Trentino di qualità superiore
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