Forno a convezione Evolution Next per 4 teglie 429 x 345 mm 3,1 kW

Codice del produttore: EKF423NPQuesto forno a convezione Eka della collezione Evolution Next è controllato elettromeccanicamente. È ideale per piccoli snack bar, panetterie e negozi dove si preparano sformati, crostate, verdure al forno, pane e molto altro. L'alloggiamento e la camera di cottura sono in acciaio inox AISI 304. Il forno è dotato di una porta in vetro a doppia parete apribile dall'alto. La camera di cottura ha spazio per quattro teglie di 429 x 345 x 9 mm. Le teglie sono in alluminio e sono incluse nella fornitura. La distanza tra le guide è di 74 mm. Il forno riscalda in un intervallo di temperatura compreso tra 100 °C e 260 °C e dispone di una ventola senza funzione di inversione automatica. Non è prevista la funzione di umidificazione. L'apparecchio è dotato di protezione contro il surriscaldamento e di raffreddamento controllato. La camera di cottura è dotata di illuminazione a LED. Caratteristiche del prodotto: - Controllo elettromeccanico - 4 teglie in alluminio incluse - Illuminazione a LED - Intervallo di