FRENTANA - Mezzi rigatoni di semola grano duro Cappelli, trafilati al bronzo a lenta essiccazione, pasta italiana, lavorazione artigianale, pack da 24 x 250g

I mezzi rigatoni di grano duro varietà Cappelli sono più corti dei rigatoni tradizionali ed hanno la forma tipica delle mezze maniche, una consistenza importante ed uno spessore degno di nota. I mezzi rigatoni sono ideali se accompagnati a sughi densi che possono entrare al loro interno e lasciarsi raccogliere da questo particolare formato di pasta dal gusto tipico dei grani antichi. Un formato corto, ma dalla consistenza di quelli giganti proposti dal marchio Frentana, questo perché il grano utilizzato e la lavorazione artigianale rendono porosa e corposa questa pasta. In questo caso il grano duro antico varietà Cappelli sposa un formato di pasta rappresentativo italiano, per un connubio perfetto tra materie prime di qualità e produzione artigianale. La pasta di grano duro Cappelli del marchio Frentana è certificata ISO e Residuo Zero, ed è pertanto adatta anche ai più piccoli e agli sportivi, per la sua salubrità e l’alto valore proteico.