Due serbatoi indipendenti da 6 litri ciascuno: friggere contemporaneamente diversi cibi senza trasferimento di sapore: questa friggitrice elettrica a doppio serbatoio dispone di due vasche separate con una capacità totale di 12 litri. Il controllo indipendente consente di friggere in parallelo patatine e parti di pollo, una soluzione efficiente per ristoranti, snack e aziende di catering ad alto flusso. Regolazione precisa della temperatura da 60 a 200 °C e due zone di riscaldamento indipendenti, per risultati croccanti su diversi alimenti: ogni serbatoio della friggitrice gastro è regolato individualmente e offre un intervallo di temperatura da 60 a 200 °C. Regolano il calore con precisione: ideali per le delicate ali di pollo così come per patatine croccanti con cui ogni lotto riesce. Potente potenza di riscaldamento da 2 × 2,5 kW e tempo di riscaldamento rapido, per un elevato flusso in cucina professionale: la friggitrice si riscalda rapidamente alla temperatura di funzionamento con un totale di 5 kW di potenza. Il breve tempo di riscaldamento riduce i tempi di attesa, ideale per cucine di grandi dimensioni, ristoranti veloci e carrelli per snack con alto carico di lavoro. Pratico cestino per filtro e indicatore di stato a LED chiaro: lavoro igienico e facile controllo: i ganci integrati delle friggitrici consentono uno scolo pulito dei cestini. L'indicatore LED verde e rosso mostra chiaramente lo stato di funzionamento e riscaldamento, un aiuto per risparmiare tempo per la frenetica vita quotidiana in cucina. Robusto acciaio inox 201 con superfici lisce, resistente alla corrosione e facile da pulire per l'uso quotidiano nella gastronomia. Realizzata in acciaio inossidabile 201 di alta qualità, la friggitrice è resistente al grasso e ai detergenti. Le superfici lisce e i bordi arrotondati facilitano la pulizia quotidiana, una scelta igienica per le aziende che dipendono dalla pulizia costante.
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