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Fumetto Rustico di Mais Pregiati 5Kg
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Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del mais 8 file, una varietà molto prestigiosa coltivata in piemonte Utilizzata nei prodotti da forno (sia dolci che salati) conferisce un sapore davvero delizioso Questa farina viene impiegata per la preparazione delle paste di meliga del monregalese (presidio slow food) Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del mais 8 file, una varietà molto prestigiosa coltivata in piemonte Utilizzata nei prodotti da forno (sia dolci che salati) conferisce un sapore davvero delizioso Questa farina viene impiegata per la preparazione delle paste di meliga del monregalese (presidio slow food) Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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