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Note: Il colore del Terra di Lavoro è cupo e intenso. Panorama aromatico che va dai frutti di bosco a bacca rossa alle note balsamiche della resina con picchi speziati e una presenza vegetale. Immancabile la nota minerale, spina dorsale del Terra di Lavoro da sempre. Tannini spiccati vista la giovinezza del vino. Persistenza lunga, molto lunga. Abbinamenti: Perfetto per accompagnare i grandi piatti della tradizione agricola campana, come i paccheri al ragù. Consigli: Servire ad una temperatura di 16/18 °C. Utilizzare come bicchiere un calice ballon, per vini che hanno bisogno di ossigenazione per aprirsi. Formato: Vino campano, da vitigni aglianico 80%, piedirosso 20%. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 14,5% vol. Cantina: Galardi nasce dalla visione coraggiosa e innovativa di Roberto Selvaggi che, all'inizio degli anni '90, decide di produrre un vino rosso sui terreni ereditati dalla famiglia di sua moglie, in provincia di Caserta sul vulcano di Roccamonfina. Galardi è l'unica azienda in Italia che punta tutto su una sola etichetta, rappresentativa e iconica: "Terra di Lavoro".