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Le matrici in bronzo realizzate singolarmente conferiscono a ogni stampo una superficie opaca e leggermente ruvida che garantisce il miglior assorbimento della salsa. La formula originale italiana, il miglior grano duro e una lenta essiccazione della pasta fresca garantiscono un risultato di cottura perfetto, ottima consistenza della pasta e gusto unico. Tempo di cottura: 12 minuti