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Ingredienti selezionati: Prodotto con guancia di suino selezionata e stagionata, lavorata con aromi naturali, sale e spezie, aromatizzata al peperoncino Stagionatura prolungata: Tempo di stagionatura mediamente 90 giorni per garantire sapore e consistenza ottimali Caratteristiche organolettiche: Profumo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso. Carne rossa mista con filature di grasso bianco Modalità di conservazione: Prodotto integro conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto aperto conservare in frigorifero a 0 + 4°C Composizione del prodotto: Carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, saccarosio con conservanti E250 ed E252, senza glutine e senza latte e derivati