Güde Solingen THE KNIFE forgiato, 26 cm, rovere di botte, Coltello per chef, fatto a mano in Germania

Con la serie THE KNIFE, il coltello da cuoco forgiato è stato reinventato. Grazie al manico corto, il coltello da cucina viene automaticamente tenuto più avanti. La lama di 26 cm diventa così un'estensione del braccio e garantisce un taglio preciso. La mano è sulla lama e non dietro di essa, quindi l'utente ha una leva più corta e una migliore trasmissione della potenza. Le lame sono continuamente rettificate. Viene utilizzato l'acciaio per coltelli al cromo-molibdeno-vanadio con durezza 58 HRC. Oltre al suo uso versatile, THE KNIFE ha ricevuto il più antico, prestigioso e riconosciuto a livello mondiale premio per il design eccellente - The GOOD DESIGN Award. Il coltello è fatto di legno di quercia da botte della regione vinicola della Mosella. Staccare regolarmente i coltelli e pulire i coltelli dopo l'uso. Lavare il coltello con acqua calda e asciugarlo con un panno di lino. Questo darà al coltello una lunga vita. Il produttore di coltelli GÜDE di Solingen produce coltelli tradizionali. Qui vengono utilizzati innumerevoli passaggi di lavoro manuale. Numerosi premi per le innovazioni e i capolavori qualitativi dimostrano che GÜDE gode di un riconoscimento mondiale.