Güde Solingen Tradition Coltello da cuoco forgiato, 21 cm, legno di prugno, K.GÜDE, Coltelli Chef, fatto a mano in Germania

La serie KARL GÜDE è stata creata come una serie di coltelli classici in memoria del fondatore della manifattura di coltelli GÜDE. I coltelli, forgiati da un unico pezzo, hanno un collarino stretto. Il manico è in legno di prugno con rivetti in ottone. L'acciaio per coltelli al cromo-molibdeno-vanadio è forgiato in un unico pezzo, stampato e poi lavorato a mano in molti singoli passaggi. Il coltello ha una durezza di circa 58 HRC. Una condizione ottimale per una affilatura che dura nel tempo Il coltello da cuoco forgiato è il coltello principale in cucina. Si usa per compiti come tritare, pesare, affettare o battere. Carne, pesce, verdure, frutta ed erbe vengono così lavorate senza sforzo. Il tuttofare per la cucina La lunghezza della lama è di 21 cm. Rimuovere le lame regolarmente e pulire i coltelli dopo l'uso. Lavare il coltello con acqua calda e asciugarlo con un panno di lino. Questo darà al coltello una lunga vita. Nel 1910, KARL GÜDE ha gettato le basi della fabbrica di coltelli di Solingen, oggi conosciuta in tutto il mondo. Un'azienda familiare che ha fissato gli standard più elevati per generazioni - Questa è tradizione, passione e cuore.