⭐ Il carré di maiale intero con l'osso è uno dei secondi piatti di carne più conosciuti e amati in Alto Adige, grazie al suo sapore rustico, intenso e molto genuino ⭐ il suo gusto molto saporito e leggermente affumicato ricorda la montagna con tutti i suoi profumi più genuini, una ricetta preparata come vuola la tradizione altoatesina ⭐ il carré di maiale Gustos è precotto: basterà completarne la cottura al forno o in acqua bollente per circa un'ora e servirlo su un piatto di crauti Venostani per avere il tradizionale piatto contadino ⭐ il carré Gustos viene prodotto in Alto Adige, in una piccola azienda locale a pochi chilometri da Bolzano, che punta sulla qualitá del prodotto; il risultato è una carne tenera e saporita... semplicemente buonissima
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