Hendi Sacchetto di cottura sottovuoto, Imballaggi per alimenti

Materiale multistrato: struttura a 2 strati con polietilene (PE) idoneo al contatto alimentare all’interno e poliammide (PA/Nylon) all’esterno per maggiore resistenza e chiusura ermetica Spessore professionale: spessore totale di 75 µm con superficie goffrata che facilita l’estrazione dell’aria e migliora l’efficacia del sottovuoto Compatibilità universale: adatte a macchine sottovuoto a campana e ad aspirazione esterna grazie alla superficie goffrata progettata per entrambi i sistemi Sous-vide e congelamento: utilizzabili da -20 °C a +100 °C, adatte per conservazione, congelamento e cottura sous-vide Formato professionale: confezione da 100 sacchetti per uso intensivo in ristorazione, catering e cucine professionali

Two-layer vacuum bags 100 pcs. These vacuum bags have a microstructure so they can also go into smaller handheld vacuum machines. The bags can be microwaved and you can boil or steam the bags to a maximum temperature of 100 degrees Celsius. They are also suitable for sous-vide preparations. The inner layer (60 microns) is Polyethylene and suitable for food contact, while the outer layer (15 microns) is Polyamide. The total thickness is 75 microns (0.075 mm). The materials used act as a UV filter. Relief improves airflow out of the bag during the vacuum packaging process. The bags can be used at temperatures from -20˚ to 100˚C.