Il Bacca Primitivo di Manduria DOC Vigneti Del Salento (1 bottiglia 75 cl.)
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Caratteristiche Sensoriali: Colore rosso rubino intenso con vene di porpora, profumo intenso con presenza di confettura di ciliegia e more, intrise di tabacco mentoso, leggermente speziato. Al gusto in evidenza la dolcezza della componente speziata, con un finale che regala note di cacao e caffé. Ben persistente, evolverà ulteriormente per i prossimi 10 anni. Abbinamenti: La grande cucina pugliese con i suoi piatti di carne; ottimo anche con selvaggina e formaggi di pecora assai stagionati.
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Caratteristiche Sensoriali: Colore rosso rubino intenso con vene di porpora, profumo intenso con presenza di confettura di ciliegia e more, intrise di tabacco mentoso, leggermente speziato. Al gusto in evidenza la dolcezza della componente speziata, con un finale che regala note di cacao e caffé. Ben persistente, evolverà ulteriormente per i prossimi 10 anni. Abbinamenti: La grande cucina pugliese con i suoi piatti di carne; ottimo anche con selvaggina e formaggi di pecora assai stagionati.
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