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Penne di grano duro, 500 gr, Iris DescrizioneUn terzo della popolazione mondiale dipende direttamente da grano per il cibo quotidiano. Il chicco di grano è considerato un vero e proprio "uovo" vegetale per il suo contenuto nutrizionale, ma solo quando viene consumato in forma integrale.La pasta integrale ha un alto contenuto di fibre, vitamine - B1, B2, B3, B5, K ed E – di minerali, come calcio, ferro, magnesio, fosforo, zinco e manganese. La fibra forma un gel che aiuta lo stomaco e l'assorbimento del glucosio. La pasta di farina bianca ha un carico glicemico di 37 e la pasta integrale ha un carico glicemico di 23.Tempo di cottura:11-13 minuti. < p> Allergeniglutine, può contenere tracce di soia.Ingredienti *Farina di semola di grano duro integrale biologica.* ingredienti da agricoltura ecologica.Dichiarazione nutrizionale100g di prodotto contengono in media:Valori energetici: 1506 kJ / 356 kcalGrassi: 2,2 g (di cui grassi saturi 0,4 g)Carboidrati: 67,7 g (di cui zuccheri 3,4 g)Fibre: 8,3 gProteine: 12,3 gSale: