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Cloruro di calcio liquido da 50 ml, soluzione al 35%. Per il miglioramento della resistenza della gelatina, migliora l’effetto caglio. Il calcio naturale del latte è spesso insufficiente per il processo di produzione del formaggio, quindi è consigliato aumentare il contenuto di calcio nel latte. Con pratico sistema antigoccia (per un facile dosaggio). Include Istruzioni video [lingua italiana non garantita] e ricette per il formaggio fai da te (istruzioni passo per passo).