Kai Seki Magoroku Composite Santoku Coltello 16,5 cm Lunghezza Lama Acciaio Inossidabile SUS420J2 56 HRC/Acciaio VG 10 61 HRC Manico in Legno di Pakka a venature Chiare Fatto Mano Giappone

Il coltello Santoku KAI Seki Magoroku Composite con una lama lunga 16,5 cm in acciaio SUS420J2 e VG 10 rappresenta la fusione squisita tra l'artigianato tradizionale e la tecnologia più avanzata. Prodotto in Giappone, si distingue per la sua alta durezza Rockwell di 56/61 HRC e il manico in legno Pakka elegantemente venato. Il design innovativo del composito caratterizza questa serie con una saldatura in rame visibile, che unisce due tipi di acciaio in un'unica unità, completata da un manico in legno di Pakka chiaro fatto a mano, che unisce eleganza estetica e funzionalità ergonomica in perfetta armonia. Che si tratti di intagli fini o di tagli precisi, il coltello KAI Santoku è il compagno ideale per compiti versatili in cucina. Il design ergonomico del manico continuo consente una gestione equilibrata per destrimani e mancini. Per la manutenzione consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare, per preservare la capacità di taglio e l'aspetto brillante dell'acciaio inossidabile SUS420J2 e dell'acciaio VG 10, rendendo il coltello un fedele compagno in cucina per anni. Da oltre un secolo, KAI unisce la più raffinata arte artigianale giapponese con l'innovazione visionaria. Influenzata dall'arte della forgiatura dei samurai, l'azienda fondata nel 1908 onora le tradizioni e crea coltelli che uniscono magistralmente precisione e qualità per l'uso moderno.