Kai Shun DM 0718 Santoku Kulle Coltello

Kai Shun 18 Cm Santoku Kitchen Knife Argento . Prova una precisione senza sforzo con il coltello Santoku KAI Shun Classic da 18 cm. Realizzato con un nucleo in acciaio VG-MAX per un´affilatura duratura e 32 strati di acciaio Damasco per robustezza e flessibilità, questo coltello eccelle nel taglio di verdure, carne e pesce. Il suo design a filo cavo minimizza l´adesione del cibo, garantendo tagli più puliti. Il comodo manico in pakkawood, resistente all´umidità e modellato nella tradizionale forma a castagna giapponese, offre una presa sicura, mentre la costruzione a codolo intero garantisce un equilibrio e una stabilità superiori. Realizzato a mano per la qualità, questo Santoku è il tuo affidabile compagno in cucina. KAI Shun Classic DM-0718 - Coltello Santoku con filo scanalato.Questo coltello Santoku della serie Shun Classic ti supporta con tagli precisi e una sensazione equilibrata.Il nucleo della lama in acciaio VG-MAX garantisce un filo duraturo, mentre i 32 strati di acciaio damasco circostanti rendono la lama sia robusta che flessibile.La molatura su entrambi i lati ti aiuta a tagliare verdure, carne o pesce con controllo e facilità.Impugnatura comoda per un taglio sicuro.Il manico è realizzato in pakkawood nero e modellato nella tradizionale forma a castagna giapponese.La resina aggiunta al legno lo rende resistente all´umidità e all´usura.Il bordo smussato sul lato destro del manico offre una presa sicura e confortevole.La costruzione a codolo intero aggiunge equilibrio e stabilità.Meno adesione, affettatura più fluida.Il design del filo scanalato aiuta a ridurre l´adesione del cibo alla lama, rendendo il tuo lavoro più veloce e pulito.Con una lunghezza della lama di 18 centimetri e un peso di 201 grammi, questo coltello si adatta bene alla tua mano e ti supporta in ogni taglio.Caratteristiche: Nucleo in acciaio VG-MAX per un filo di taglio duro e durevole.32 strati di acciaio damasco aggiungono flessibilità e resistenza.Molatura su entrambi i lati per un taglio preciso.Filo scanalato riduce l´adesione del cibo alla lama.Manico in pakkawood resistente all´umidità e all´usura.Manico a forma di castagna migliora la presa e il controllo.Costruzione a codolo intero aggiunge equilibrio e stabilità.Realizzato a mano per qualità e dettaglio.Consigli per la cura e la conservazione dei coltelli.È meglio pulire il coltello subito dopo l´uso con un panno umido. tradeinn Bricoinn

Manico nero Acciaio Damasco Santoku con lama alveolata 61 ± 1 HRC, 1,0%, 1,5% di carbonio cobalto