Kai Santoku Knife Shun Classic 18 cm DM 0702

Name: Kai Santoku Knife Shun Classic 18 cm DM 0702
Brand: Kai
SKU: 469cd3d1120731f423f7a729f511dab5
Price: 170.99 EUR
Availability: InStock
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BricoInn Kai Coltello Da Cucina Shun Classic Santoku 18 Cm. Sperimenta l´eccellenza culinaria con il coltello KAI Shun Classic Santoku da 18 cm. Questa lama giapponese multiuso affetta, taglia a cubetti e trita magistralmente grazie al suo nucleo in acciaio affilatissimo da 61 HRC e all´elegante rivestimento in damasco. Il suo design perfettamente bilanciato e il comodo manico in legno pakka resistente all´umidità garantiscono un controllo eccezionale e una preparazione del cibo senza sforzo. Eleva la tua cucina con questa fusione di tradizione e artigianato moderno. KAI Shun Classic Santoku 18 cm: Il Coltello Giapponese per Ogni Uso per EccellenzaEleva la tua esperienza culinaria a un livello professionale con il KAI Shun Classic Santoku, un raffinato coltello da cucina multiuso da 18 cm. Scopri la perfetta fusione tra l´artigianato secolare dei samurai giapponesi e l´apice della moderna tecnologia dell´acciaio. Questa lama non è semplicemente uno strumento, è un´estensione della tua mano, progettata per portare precisione, efficienza e gioia alla tua preparazione quotidiana del cibo. Lo Shun Classic Santoku è il cavallo di battaglia definitivo per ogni cuoco casalingo o chef professionista alla ricerca di prestazioni impareggiabili.Il nome Santoku si traduce in tre virtù, a significare la sua abilità magistrale nel tagliare, affettare e tritare. Dalla finissima tritatura di erbe delicate allo scivolare senza sforzo attraverso le verdure e al sottile taglio di carni disossate e pesce, questo coltello eccelle in un´ampia varietà di compiti. La sua lama leggermente più corta e più larga, rispetto a un tradizionale coltello da chef europeo, offre un controllo e una manovrabilità eccezionali. Il profilo del filo più piatto della lama è ideale per tagli rapidi e puliti a spinta, mentre la delicata curva della punta consente un movimento di dondolo fluido.Al cuore dello Shun Classic Santoku si trova una lama di straordinaria affilatura e durata. Il nucleo di taglio, forgiato in acciaio ad alte prestazioni, è trattato termicamente a un´impressionante durezza di 61 (±1) HRC. Ciò garantisce un filo affilato come un rasoio e duraturo che taglia con precisione chirurgica, riducendo lo sforzo richiesto e preservando l´integrità e la freschezza dei tuoi ingredienti. Lo splendido motivo a strati sulla lama non è solo estetico, questo rivestimento in Damasco supporta e protegge il nucleo, migliora la resistenza alle macchie e aiuta il cibo a staccarsi facilmente dalla superficie della lama, rendendo ogni taglio più pulito e veloce.L´equilibrio perfetto del coltello è completato dal suo manico distintivo e confortevole. Realizzato in splendido legno di pakka, il tradizionale manico giapponese a forma di D si adatta perfettamente alla mano, offrendo una presa sicura e confortevole per un uso instancabile e un controllo preciso. Questo materiale composito offre la bellezza del legno autentico con il vantaggio aggiunto di essere incredibilmente resistente e resistente all´umidità, garantendo una vita di prestazioni affidabili. Il KAI Shun Classic Santoku è un capolavoro di forma e funzione, un investimento essenziale per chiunque sia appassionato di cucina.CARATTERISTICHE:- Elegante coltello da chef giapponese- Materiale manico: legno di pakka- Lunghezza manico: 12 cm- Materiale lama: acciaio- Durezza lama: 61 HRC- Lunghezza lama: 18 cm- Spessore lama: 2.4 mm- Altezza lama: 4.5 cm- Lunghezza totale coltello: 30.8 cm- Peso: 208 g. tradeinn Bricoinn

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Kai Coltello Da Cucina Shun Classic Santoku 18 Cm. Sperimenta l´eccellenza culinaria con il coltello KAI Shun Classic Santoku da 18 cm. Questa lama giapponese multiuso affetta, taglia a cubetti e trita magistralmente grazie al suo nucleo in acciaio affilatissimo da 61 HRC e all´elegante rivestimento in damasco. Il suo design perfettamente bilanciato e il comodo manico in legno pakka resistente all´umidità garantiscono un controllo eccezionale e una preparazione del cibo senza sforzo. Eleva la tua cucina con questa fusione di tradizione e artigianato moderno. KAI Shun Classic Santoku 18 cm: Il Coltello Giapponese per Ogni Uso per EccellenzaEleva la tua esperienza culinaria a un livello professionale con il KAI Shun Classic Santoku, un raffinato coltello da cucina multiuso da 18 cm. Scopri la perfetta fusione tra l´artigianato secolare dei samurai giapponesi e l´apice della moderna tecnologia dell´acciaio. Questa lama non è semplicemente uno strumento, è un´estensione della tua mano, progettata per portare precisione, efficienza e gioia alla tua preparazione quotidiana del cibo. Lo Shun Classic Santoku è il cavallo di battaglia definitivo per ogni cuoco casalingo o chef professionista alla ricerca di prestazioni impareggiabili.Il nome Santoku si traduce in tre virtù, a significare la sua abilità magistrale nel tagliare, affettare e tritare. Dalla finissima tritatura di erbe delicate allo scivolare senza sforzo attraverso le verdure e al sottile taglio di carni disossate e pesce, questo coltello eccelle in un´ampia varietà di compiti. La sua lama leggermente più corta e più larga, rispetto a un tradizionale coltello da chef europeo, offre un controllo e una manovrabilità eccezionali. Il profilo del filo più piatto della lama è ideale per tagli rapidi e puliti a spinta, mentre la delicata curva della punta consente un movimento di dondolo fluido.Al cuore dello Shun Classic Santoku si trova una lama di straordinaria affilatura e durata. Il nucleo di taglio, forgiato in acciaio ad alte prestazioni, è trattato termicamente a un´impressionante durezza di 61 (±1) HRC. Ciò garantisce un filo affilato come un rasoio e duraturo che taglia con precisione chirurgica, riducendo lo sforzo richiesto e preservando l´integrità e la freschezza dei tuoi ingredienti. Lo splendido motivo a strati sulla lama non è solo estetico, questo rivestimento in Damasco supporta e protegge il nucleo, migliora la resistenza alle macchie e aiuta il cibo a staccarsi facilmente dalla superficie della lama, rendendo ogni taglio più pulito e veloce.L´equilibrio perfetto del coltello è completato dal suo manico distintivo e confortevole. Realizzato in splendido legno di pakka, il tradizionale manico giapponese a forma di D si adatta perfettamente alla mano, offrendo una presa sicura e confortevole per un uso instancabile e un controllo preciso. Questo materiale composito offre la bellezza del legno autentico con il vantaggio aggiunto di essere incredibilmente resistente e resistente all´umidità, garantendo una vita di prestazioni affidabili. Il KAI Shun Classic Santoku è un capolavoro di forma e funzione, un investimento essenziale per chiunque sia appassionato di cucina.CARATTERISTICHE:- Elegante coltello da chef giapponese- Materiale manico: legno di pakka- Lunghezza manico: 12 cm- Materiale lama: acciaio- Durezza lama: 61 HRC- Lunghezza lama: 18 cm- Spessore lama: 2.4 mm- Altezza lama: 4.5 cm- Lunghezza totale coltello: 30.8 cm- Peso: 208 g. tradeinn Bricoinn

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