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UMAMI NATURALE DAL MARE — 100% alga kelp (alga bruna) essiccata in fiocchi, naturalmente ricca di glutammato: dona profondità e sapore umami a brodi, risotti, acqua della pasta e piatti a cottura lenta. RENDE A LUNGO — bastano 1-2 g per insaporire un piatto: un vasetto rende circa 20-40 porzioni. Un concentrato di sapore da usare a pizzichi, non a cucchiaiate. L'ALTERNATIVA VEGETALE AL DADO — un'alternativa pulita e 100% vegetale al dado da brodo e agli esaltatori artificiali; basta un pizzico per esaltare il gusto in modo naturale. UN SOLO INGREDIENTE, BIO UE — solo alga, senza additivi né conservanti, di origine atlantica e completamente tracciabile. Nota: la kelp è naturalmente molto ricca di iodio, usala in piccole quantità (in caso di problemi alla tiroide, gravidanza o allattamento consulta il medico). Può contenere tracce di crostacei, pesce e molluschi.